Отображение 49–60 из 60
Микрозелень свеклы имеет сочный сладковатый вкус, напоминающий шпинат. Красивые, хрустящие, молодые ростки свеклы прекрасно сочетаются с любыми продуктами и являются прекрасным украшением блюд.
Сбор урожая через 7-10 дней со дня оформления заказа.
Свекла — это популярный овощ, используемый во многих кухнях по всему миру. Но из семян свеклы можно выращивать не только корнеплоды, но ещё и замечательную микрозелень. При чём микрозелень имеет ещё большую ценность во всех отношениях, чем корнеплод.
Молодые листья обладают специфическим запахом, приятным вкусом и нежным ароматом, их едят сырыми или отваривают.
Молодые нежные листики используют для салатов, а листья постарше (они более жесткие) тушат и подают в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Мезембриантемум (или хрустальная трава) – одна из эффектных и необычных видов микрозелени! Это растение получило своё название из-за листиков, покрытых нежными ворсинками с блестящими и переливающимися капельками сока. Помимо декоративных свойств, хрустальная трава – превосходный источник антиоксидантов, витаминов, аминокислот и минералов. Поэтому употребление этого растения имеет целый ряд преимуществ для здоровья.
Черный кунжут рекомендуется, если вы хотите укрепить кости, нормализовать давление, обмен веществ, очистить организм от токсинов — является качественным целебным, натуральным продуктом.
Черный кунжут, также известный под названием сезам, давно ценится как очень питательный и полезный продукт, свойства и сила которого при проращивании возрастают в десятикратно.
Чёрный тмин (или калинджи) — популярное ароматическое растение, наиболее известное как специфическая пряность. Помимо изготовления специй, из семян тмина также выращивают микрозелень, которая имеет массу полезных свойств.
Молодые ростки тмина калинджи обладают пряным ароматом и сладковатым приятным вкусом. Их используют для украшения блюд, а также приготовления соусов, винегрета, овощного рагу, супов и многих мясных блюд.
Сбор урожая через 10-15 дней после оформления заказа.
Микрозелень шнитт-лука привлекает своим внешним видом: яркие тонкие сочные стебли с чёрными угловатыми семечками сверху. Она придает блюдам нежный луковый вкус, без горечи и жжения, присущим перьям взрослого растения. Гармонирует с овощными, мясными рыбными блюдами, украсит омлеты, холодные закуски, соусы.
Сбор урожая через 10 дней после оформления заказа.
У листочков красного щавеля освежающий вкус с лёгкой приятной кислинкой. Они используются в свежем виде как полезный компонент блюд, так и в качестве эффектного украшения. Часто ростками щавеля дополняют крем-супы, бутерброды, салаты из свежих овощей, омлеты, запеканки, кисло-сладкие соусы, блюда из картофеля или грибов.
Сбор урожая через 25 дней после оформления заказа.
Зеленый щавель имеет пикантный кислый вкус, который хорошо сочетается с многими овощными, мясными и рыбными блюдами, а также хорошо сочетается с любыми сладкими и молочными блюдами.
Особенно хороши молодые листочки щавеля зеленого — беби листья. В них содержится меньше кислоты чем в больших листьях, и они имеют нежную текстуру.
Семена щавеля проращивают на витаминную микрозелень, которая обладает антибактериальными, общеукрепляющими, противораковыми, антиоксидантными и другими полезными свойствами.
Сбор урожая через 25 дней после оформления заказа.
Корзина пуста.
