Показаны все (3)
У листочков красного щавеля освежающий вкус с лёгкой приятной кислинкой. Они используются в свежем виде как полезный компонент блюд, так и в качестве эффектного украшения. Часто ростками щавеля дополняют крем-супы, бутерброды, салаты из свежих овощей, омлеты, запеканки, кисло-сладкие соусы, блюда из картофеля или грибов.
Сбор урожая через 25 дней после оформления заказа.
Зеленый щавель имеет пикантный кислый вкус, который хорошо сочетается с многими овощными, мясными и рыбными блюдами, а также хорошо сочетается с любыми сладкими и молочными блюдами.
Особенно хороши молодые листочки щавеля зеленого — беби листья. В них содержится меньше кислоты чем в больших листьях, и они имеют нежную текстуру.
Семена щавеля проращивают на витаминную микрозелень, которая обладает антибактериальными, общеукрепляющими, противораковыми, антиоксидантными и другими полезными свойствами.
Сбор урожая через 25 дней после оформления заказа.
