Щавель Блади Док
550,00 ₽ за один бокс
У листочков красного щавеля освежающий вкус с лёгкой приятной кислинкой. Они используются в свежем виде как полезный компонент блюд, так и в качестве эффектного украшения. Часто ростками щавеля дополняют крем-супы, бутерброды, салаты из свежих овощей, омлеты, запеканки, кисло-сладкие соусы, блюда из картофеля или грибов.
Сбор урожая через 25 дней после оформления заказа.
Описание
Щавель Блади Док — один из декоративных и популярных сортов щавеля! Внешне он очень схож с сортами Кровавая Мэри и Лава, но обладает более мягкой паутинкой красного узора на зеленом листе. Молодая зелень щавеля с красными жилками высоко ценится в ресторанах за неповторимый вкус и необычный внешний вид.
Свойства
Благодаря высокому содержанию макро- и микроэлементов, молодые побеги красно жильного щавеля предотвращают развитие авитаминоза. Они также обладают общеукрепляющим, антиоксидантным, тонизирующим и противовоспалительным действием.
Большое количество антиоксидантов и витамина С, содержащееся в этом растении, поможет улучшить состояние кожи, ногтей и волос. Он останавливает преждевременное старение кожных покровов, поддерживает иммунитет, выводит из организма шлаки и токсины.
Помимо перечисленного, беби-зелень щавеля полезна как для женщин, так и для мужчин. Женщинам они поможет повысить уровень гемоглобина в крови, справиться с гормональными изменениями при наступлении менопаузы, а мужчинам — предотвратить развитие заболеваний мочеполовой системы, улучшить кровообращение и работу предстательной железы.
Кроме того, регулярное употребление листьев щавеля Красные прожилки способствует укреплению сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшению работы желудочно-кишечного тракта и нормализации общего состояния. Однако, из-за наличия щавелевой кислоты, людям, страдающим от заболеваний почек, ревматоидного артрита или подагры, следует соблюдать осторожность.
Питательная ценность
- комплекс витаминов (бета-каротин, С, К, Е, РР, В1, В2, В5 и В9);
- источник таких макро- и микроэлементов, как кальций, магний, калий, железо, фосфор, серу, марганец, йод, медь и натрий;
- содержит антиоксиданты, дубильные вещества, щавелевую кислоту, гликозиды, биофлавоноиды и органические кислоты (яблочную и лимонную).
Отзывы
Отзывов пока нет.